Mở Cửa Hàng Tạp Hóa: Chi Phí, Thủ Tục & Kinh Nghiệm Thành Công 2025

Mở cửa hàng tạp hóa là hình thức kinh doanh các mặt hàng thiết yếu hàng ngày như thực phẩm, đồ dùng sinh hoạt, văn phòng phẩm... phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong khu vực. Đây là mô hình kinh doanh phù hợp với những người có vốn vừa phải, muốn khởi nghiệp ổn định và có thu nhập đều đặn.

Bạn đang lo lắng không biết mở cửa hàng tạp hóa cần chuẩn bị những gì thì bài viết này Ahamove sẽ cung cấp cho bạn những kinh nghiệm hữu ích bạn không nên bỏ qua. Từ việc xác định nguồn vốn, lựa chọn địa điểm kinh doanh, nhập hàng giá tốt đến cách quản lý kho hàng và tối ưu lợi nhuận, tất cả sẽ giúp bạn có một khởi đầu thuận lợi và kinh doanh hiệu quả.

1. Bán hàng tạp hoá có lãi không?

Bán hàng tạp hóa có lãi nếu bạn duy trì lượng khách ổn định, quản lý tốt chi phí và vị trí cửa hàng hợp lý. Đặc trưng của mô hình này là “tích tiểu thành đại”, dù mỗi món lãi không cao dao động chỉ lãi vài chục đến vài trăm đồng, nhưng với số lượng bán lớn, doanh thu đều đặn, cửa hàng vẫn có thể mang lại lợi nhuận lâu dài. 

Với đặc thù phục vụ nhu cầu tiêu dùng thiết yếu hàng ngày, cửa hàng tạp hóa có thể đạt doanh thu trung bình từ 500.000 đồng - 2 triệu đồng/ngày, tương đương khoảng 15 - 60 triệu đồng/tháng, tùy thuộc vào quy mô và vị trí kinh doanh.  Với chiến lược đúng đắn, một cửa hàng tạp hóa có thể đạt mức thu nhập cao, lên đến vài trăm triệu đồng mỗi năm, đặc biệt khi cửa hàng có lượng khách hàng trung thành và lượng tiêu thụ ổn định.

2. Mở cửa hàng tạp hóa cần bao nhiêu vốn?

Để mở cửa hàng tạp hóa chi phí dao động từ 30 triệu - 100 triệu tùy vào quy mô và hình thức kinh doanh. Dưới đây là 2 hình thức phổ biến khi mở cửa hàng tạp hóa: 

• Kinh doanh tạp hóa tại nhà: Với hình thức này chi phí sẽ dao động tối thiểu 100 triệu đồng nếu như bạn thuê mặt bằng còn không chi phí sẽ tầm 50-80 triệu đồng bao gồm các chi phí như: vốn nhập hàng, chi phí đầu tư thiết bị, kệ tủ trưng bày hay các nội thất khác, chi phí các hệ  quản lí cửa hàng.
• Kinh doanh tạp hóa online: Bạn cần chuẩn bị khoảng 30-75 triệu đồng, với số vốn này sẽ được phân bổ cho việc xây dựng app bán hàng, thuê kho chứa hàng, vốn hàng hóa và chi phí marketing online ban đầu. Ví dụ như Shopee, TikTok,…

Xem thêm: Ngoài mở tạp hóa, với số vốn 30 triệu bạn có thể kinh doanh gì?

3. Mở cửa hàng tạp hóa lấy hàng ở đâu?

Nhập hàng từ những nhà cung cấp uy tín, giá tốt giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và đa dạng hóa danh mục hàng hóa. Dưới đây là một số nguồn nhập hàng uy tín và phổ biến mà bạn có thể tham khảo:

• Nhập từ các nhà phân phối chính hãng: đảm bảo chất lượng nhưng giá cao và yêu cầu nhập số lượng lớn. 
• Chợ đầu mối: Là nơi cung cấp hàng hóa với giá thành rẻ và đa dạng mẫu mã, tuy nhiên bạn sẽ phải trực tiếp đi lấy hàng và đôi khi khó kiểm soát được chất lượng.
• Các đại lý phân phối: Mang đến sự uy tín với hàng chính hãng và nhiều chính sách hỗ trợ, nhưng giá thường cao hơn và thường yêu cầu mua số lượng lớn. 
• Nhà máy sản xuất trực tiếp: Cung cấp hàng với giá tốt nhất và đảm bảo hàng mới, tuy nhiên họ thường chỉ chuyên về một số mặt hàng nhất định và đòi hỏi đơn hàng số lượng lớn.
• Các sàn thương mại điện tử: Bao gồm các sàn thương mại điện tử trong và ngoài nước như Shopee Lazada, Tiki, Chợ tốt, Amazon, Alibaba, Taobao,….

Xem thêm: 

• Nguồn hàng đồng giá 5k
• Nguồn hàng đồng giá 7K
• Nguồn hàng đồng giá 10k

Tuy nhiên dù cho bạn chọn nguồn hàng ở đâu cũng cần lưu ý các vấn đề sau: 

• Kiểm soát chất lượng và thương lượng giá: Đảm bảo thỏa thuận giá cả hợp lý và rõ ràng với nhà cung cấp. 
• Đảm bảo nguồn cung ổn định: Ký hợp đồng rõ ràng với nhà cung cấp để tránh gián đoạn nguồn hàng.
• Lưu giữ hóa đơn nhập hàng: Hóa đơn là minh chứng quan trọng để bạn đối chiếu doanh thu và quản lý tài chính một cách dễ dàng và chính xác.
• Kiểm tra hàng hóa trước khi thanh toán: Trước khi thanh toán, bạn cần kiểm tra kỹ các sản phẩm, đặc biệt là hạn sử dụng và chất lượng hàng hóa. Điều này giúp tránh những vấn đề không đáng có sau khi nhập hàng.
• So sánh giá từ nhiều nguồn cung cấp: Bạn có thể nhập hàng từ nhiều đơn vị khác nhau để so sánh giá cả và chất lượng, từ đó lựa chọn nguồn hàng có lợi nhất cho cửa hàng. Điều này giúp bạn linh hoạt hơn trong việc kiểm soát chi phí.

4. Cần chuẩn bị dụng cụ, trang thiết bị gì?

Để tối ưu quá trình kinh doanh tạp hóa được tốt hơn bạn nên tham khảo những dụng cụ và trang thiết bị sau đây để bổ sung cửa tiệm cửa mình:

• Mở cửa hàng tạp hóa tại nhà: tủ trưng bày để sắp xếp hàng hóa, quầy thu ngân và máy tính tiền để thanh toán nhanh chóng, tủ lạnh bảo quản hàng mát, cân điện tử để đo lường chính xác và camera an ninh để bảo vệ cửa hàng cùng phần mềm quản lý bán hàng giúp theo dõi doanh thu và tồn kho.
• Mở cửa hàng tạp hóa online: bạn cần máy tính hoặc điện thoại thông minh để quản lý đơn hàng, thiết bị chụp ảnh sản phẩm đẹp, bao bì đóng gói và hợp tác với đơn vị vận chuyển uy tín để đảm bảo giao hàng nhanh chóng.

Lưu ý: Khi kinh doanh bạn cần hợp tác với các đơn vị vận chuyển uy tín đảm bảo đơn hàng của bạn được giao chất lượng giữ uy tín cho cửa hàng của bạn. Đặc biệt, việc hợp tác với đơn vị vận chuyển uy tín như Ahamove sẽ giúp tối ưu quá trình giao hàng, đảm bảo đơn hàng được vận chuyển nhanh chóng, an toàn với chi phí cạnh tranh.

5. Mở cửa hàng tạp hóa cần giấy tờ gì?

Dưới đây là những giấy tờ cần thiết cho từng hình thức kinh doanh tạp hóa phổ biến:

• Đối với mở cửa hàng tạp hóa tại nhà: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hộ cá thể (xin tại UBND phường/xã hoặc quận/huyện), Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu bán thực phẩm), Giấy phép kinh doanh rượu/bia/thuốc lá (nếu có bán các mặt hàng này), Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, Giấy khám sức khỏe của chủ cửa hàng, Hóa đơn bán lẻ (đặt tại cơ quan thuế), và Biên lai thu tiền (nếu cần).
• Đối với mở cửa hàng tạp hóa online: Ngoài bổ sung tương tự một số giấy như kinh doanh tại nhà bạn cần phải bổ sung Giấy phép kinh doanh bán hàng online, Giấy thông báo website với Bộ Công Thương (nếu có website bán hàng riêng) và các giấy tờ liên quan đến thanh toán điện tử như đăng ký tài khoản doanh nghiệp với ngân hàng hoặc ví điện tử.

Khi quyết định mở cửa hàng tạp hóa, việc chuẩn bị đầy đủ giấy tờ pháp lý là bước không thể thiếu để đảm bảo hoạt động kinh doanh được thuận lợi và hợp pháp. Tùy vào hình thức kinh doanh mà bạn chọn, các loại giấy tờ cần thiết sẽ có những khác biệt nhất định.

6. Tổng hợp 8 mẹo khi kinh doanh tiệm tạp hóa

Để kinh doanh tạp hóa thành công, ngoài việc chuẩn bị đầy đủ về vốn và giấy tờ, bạn cần nắm vững 8 mẹo kinh doanh sau đây khi kinh doanh tạp hóa này sẽ giúp tối ưu doanh thu và xây dựng cơ sở khách hàng ổn định.

6.1. Nhập hàng số lượng ít đúng nhu cầu khách hàng

Nhập hàng đúng nhu cầu giúp tối ưu vốn, tránh tồn kho và giảm rủi ro hàng hết hạn. Đặc biệt, với các mặt hàng thực phẩm, việc dự trữ quá nhiều có thể dẫn đến ứ đọng vốn và hao hụt hàng hóa. Do đó, nghiên cứu thói quen mua sắm của khách hàng trong khu vực là yếu tố quan trọng, đồng thời tham khảo các yếu tố dưới đây khi lựa chọn hàng hóa để tránh tồn kho quá nhiều.

• Theo dõi sản phẩm bán chạy: Xác định sản phẩm tiêu dùng nhanh như mì gói, nước giải khát, bánh kẹo, đồ gia dụng.
• Nhập hàng theo mùa vụ: Mùa hè ưu tiên nước giải khát, kem; mùa đông ưu tiên trà, cà phê, mì nóng.
• Xác định đúng nhóm khách hàng: Khu văn phòng cần đồ ăn vặt, cà phê; khu dân cư cần gạo, dầu ăn, thực phẩm thiết yếu.
• Linh hoạt số lượng nhập hàng: Tránh nhập quá nhiều sản phẩm dễ hư hỏng như sữa, bánh kẹo.
• Theo dõi tỷ lệ quay vòng hàng hóa: Lập kế hoạch nhập hàng theo tần suất bán ra, tránh tồn kho lâu.

6.2. Đảm bảo luôn còn các mặt hàng thiết yếu

Đây yếu tố sống còn trong kinh doanh bán lẻ, vì khi khách hàng không tìm thấy sản phẩm cơ bản họ cần, họ sẽ tìm đến đối thủ cạnh tranh và có thể không quay lại. Đặc biệt với cửa hàng tạp hóa, nơi phục vụ nhu cầu hàng ngày, việc thiếu hàng còn khiến bạn mất cơ hội bán kèm các sản phẩm khác.

Các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày không thể thiếu trong tiệm tạp hóa bao gồm: gạo, mì gói, nước mắm, dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, nước tương, trứng, sữa các loại, bánh kẹo, nước giải khát, gia vị nấu ăn, đồ vệ sinh cá nhân (xà phòng, dầu gội, giấy vệ sinh), bỉm sữa, các loại pin, bột giặt, nước rửa chén và các sản phẩm vệ sinh nhà cửa.

Kinh nghiệm để tránh tình trạng hết hàng, bạn nên thiết lập ngưỡng tồn kho tối thiểu cho từng mặt hàng. Thông thường, khi hàng hóa giảm còn khoảng 20-30% so với lượng nhập ban đầu, bạn nên đặt hàng mới. Đối với các mặt hàng bán chạy, ngưỡng này có thể nâng lên 40-50% để đảm bảo không bị đứt hàng trong thời gian chờ nhập.

6.3. Chọn hàng theo mùa, theo khu vực

Dưới đây là từng mặt hàng thiết yếu cho 2 yếu tố theo mùa và theo khu vực: 

Mặt hàng theo mùa:

• Mùa hè: Nhu cầu giải nhiệt, đồ uống mát và thực phẩm nhẹ như nước giải khát, nước ép, bia, kem, trái cây, rau xanh, sữa tươi.
• Mùa đông: Nhu cầu giữ ấm, thực phẩm giàu năng lượng như cà phê, trà nóng, ca cao, mì gói, cháo ăn liền, đồ hộp.
• Dịp lễ, Tết: Tăng nhu cầu biếu tặng, cần chuẩn bị bánh kẹo, trà, cà phê cao cấp, rượu, bia, thực phẩm đóng gói sang trọng.

Mặt hàng theo khu vực

• Khu vực văn phòng: Sản phẩm phù hợp gồm đồ ăn vặt, cà phê pha sẵn, nước giải khát, văn phòng phẩm, vật dụng cá nhân nhỏ.
• Khu vực dân cư: Nhu cầu gồm thực phẩm tươi sống, gạo, mì gói, dầu ăn, gia vị, chất tẩy rửa, giấy vệ sinh, đồ dùng sinh hoạt.

Việc chủ động lựa chọn hàng hóa theo mùa và khu vực không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn giúp quản lý nguồn vốn hiệu quả, tránh tình trạng tồn kho hoặc nhập hàng không phù hợp với nhu cầu khách hàng.

6.4. Xếp các mặt hàng theo quy tắc "mắt - tay - chân"

Để tối ưu việc bán hàng hiệu quả hơn, bạn nên sắp xếp các sản phẩm theo quy tắc “mắt-tay-chân”. Dưới đây là chi tiết từng yếu tố của quy tắc:

• Tầm mắt: Tầm từ 1.2m đến 1.6m, thường đặt các sản phẩm khuyến mãi, bán chạy, mỹ phẩm, bánh kẹo, nước ngọt và các sản phẩm mới ra mắt. Việc đặt sản phẩm ở tầm mắt giúp thu hút sự chú ý của khách hàng dễ dàng, bởi đây là vị trí khách hàng nhìn thấy đầu tiên khi bước vào cửa hàng.
• Tầm tay: Tầm từ 0.8m đến 1.2m, thường đặt các sản phẩm thiết yếu như mì gói, gạo, dầu ăn, sữa, nước mắm. Đây là vị trí thuận tiện để khách hàng dễ dàng lấy sản phẩm mà không cần cúi xuống hoặc với tay quá cao, giúp tạo sự thoải mái trong quá trình mua sắm. 
• Tầm chân: Dưới 0.8m, thường đặt các sản phẩm cồng kềnh như thùng nước, bột giặt, giấy vệ sinh. Các mặt hàng này ít khi được khách hàng lựa chọn ngay lập tức, vì vậy việc đặt chúng ở tầm chân không ảnh hưởng đến việc trưng bày những sản phẩm dễ bán. 

6.5. Đặt hàng bán chạy ở sâu trong cửa hàng để kéo khách đi dạo

Khi khách hàng di chuyển sâu vào cửa hàng để lấy các sản phẩm như gạo, nước mắm, dầu ăn, họ sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều sản phẩm khác. Vị trí lý tưởng là khoảng 2/3 chiều sâu cửa hàng, đủ để khách có thể khám phá nhiều mặt hàng nhưng không gây khó chịu giúp tăng doanh số bán hàng phụ trợ thêm 15-20%.

6.6. Trưng bày hàng khuyến mãi ngay tại quầy tính tiền

Đây là một chiến lược hiệu quả để kích thích khách hàng mua sắm thêm khi họ đã hoàn tất các món hàng chính. Đây là thời điểm khách hàng dễ bị hấp dẫn bởi các sản phẩm nhỏ, giá rẻ hoặc khuyến mãi, giúp tăng doanh thu mà không cần khách phải tìm kiếm thêm. Việc bố trí hợp lý ở quầy thanh toán cũng tạo sự thuận tiện và giảm thiểu việc di chuyển của khách hàng.

Các mặt hàng nên đặt tại quầy thanh toán:

• Bánh kẹo, snack
• Nước ngọt, thức uống đóng chai
• Mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc da
• Mặt hàng giảm giá hoặc khuyến mãi
• Các sản phẩm nhỏ gọn, giá trị thấp

6.7. Bán hàng theo combo để khách mua nhiều hơn

Khi khách hàng mua các sản phẩm kết hợp với nhau, họ cảm thấy như đang nhận được ưu đãi đặc biệt, từ đó tăng khả năng mua sắm của họ. Bằng cách tạo ra các gói sản phẩm hợp lý, cửa hàng có thể đẩy mạnh doanh thu mà không cần thay đổi quá nhiều về mặt không gian trưng bày.

Ưu điểm của bán hàng theo combo:

• Tăng giá trị đơn hàng: Khách hàng sẽ mua thêm sản phẩm để tận dụng các ưu đãi.
• Tiết kiệm thời gian: Khách hàng không phải tìm kiếm từng sản phẩm riêng lẻ.
• Khuyến khích thử sản phẩm mới: Các combo có thể kết hợp sản phẩm bán chạy với sản phẩm mới, giúp khách hàng thử nghiệm.
• Lợi nhuận cao hơn: Cửa hàng có thể bán sản phẩm ít bán chạy hơn đi kèm với mặt hàng đang hot.

6.8. Tránh trưng bày quá nhiều hàng trên một kệ

Trưng bày quá nhiều hàng hóa trên kệ có thể khiến cửa hàng trở nên lộn xộn và khó cho khách hàng chọn lựa. Mỗi kệ nên trưng bày khoảng 70-80% công suất, với khoảng cách hợp lý giữa các sản phẩm. Nên sắp xếp từ 7-10 sản phẩm mỗi mét kệ, tùy theo kích thước sản phẩm, giúp cửa hàng gọn gàng, chuyên nghiệp và dễ kiểm soát hàng hóa.

7. Câu hỏi thường gặp khi mở tiệm tạp hóa

Dưới đây là 3 câu hỏi thường gặp giúp bạn hiểu rõ hơn về mô hình kinh doanh này và đưa ra quyết định phù hợp.

Nên mở tiệm tạp hóa hay siêu thị mini

Việc mở tiệm tạp hóa hay siêu thị mini phụ thuộc vào nguồn vốn và mục tiêu kinh doanh. Nếu bạn có vốn nhỏ và muốn kinh doanh đơn giản, tiệm tạp hóa là lựa chọn phù hợp. Ngược lại, nếu bạn muốn xây dựng thương hiệu và thu hút khách hàng nhờ sự chuyên nghiệp và đa dạng sản phẩm, siêu thị mini sẽ là hướng đi tiềm năng.

Có nên mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn không?

Mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn có thể là cơ hội tốt nếu bạn xác định đúng nhu cầu của người dân địa phương. Kinh doanh ở nông thôn có thể ít cạnh tranh, nhưng cần chú trọng đến việc cung cấp các sản phẩm thiết yếu và giá cả hợp lý để thu hút khách hàng.

Có nên cho khách ghi nợ khi mua không?

Cho khách ghi nợ khi mua có thể giúp tăng doanh số, đặc biệt là với những khách hàng quen thuộc. Tuy nhiên, cần thận trọng vì điều này có thể tạo ra rủi ro về việc thu hồi nợ. Nếu áp dụng, hãy xác định rõ ràng các điều khoản thanh toán và theo dõi chặt chẽ để tránh tình trạng nợ tồn đọng.

Qua bài viết trên, bạn chắc chắn rằng đã biết được cách thức để mở tiệm tạp hóa từ nắm bắt được nguồn vốn khi mở tiệm, các điều cần chuẩn bị để mở tiệm cùng những kinh nghiệm hữu ích mà chúng tôi chia sẻ. Mở cửa hàng tạp hóa là một mô hình kinh doanh tiềm năng, ổn định, nhưng để thành công, bạn cần có chiến lược rõ ràng từ khâu chuẩn bị vốn, nhập hàng, quản lý hàng hóa, tối ưu trưng bày đến nâng cao trải nghiệm mua sắm. Tham khảo thêm nhiều bài viết của Ahamove sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn khi kinh doanh nhé

Xem thêm: 

• Bí quyết kinh doanh đồ điện gia dụng thành công
• Hướng dẫn kinh doanh đồ nhựa 
• Kinh doanh vật liệu xây dựng
• Kinh nghiệm mở cửa hàng điện nước
• Kinh nghiệm mở quán cafe